FUKUOKA EC福岡EC

MakeShopの食品EC売上が伸び悩む理由は商品ページ構造と購入導線の優先順位にあり

2026.06.29 MakeShop　福岡ECサイト　

男性　オフィスから外を真剣な眼差しで見ている　ipad　画面はデータ化　オフィスの外は高層ビル

福岡ECサイト株式会社
代表鳥井敏史

この記事を書いた人

福岡ECサイト株式会社　代表　鳥井敏史

ECサイト制作・AI検索対策の実務コンサルタント。15年以上にわたりECサイトの売上構造改善と集客設計を支援。売上改善・集客改善の実務支援を中心に企業のECサイト構造の再設計を行う。

専門分野

ECサイト制作 ECサイトリニューアル AI検索対策 SEO / コンテンツ設計

ECサイト改善の主な実績

・ECサイト制作歴15年以上・MakeShopアンバサダー・JBEA EC業界SEO部門2025受賞・月商100万円 → 月商2,000万円・BtoB EC 月商100万円 → 月商1,000万円・支援企業：JR九州 / JAL / 名鉄など

この記事の監修

福岡ECサイト株式会社　代表　鳥井敏史

MakeShopで食品ECの売上が伸び悩む理由

MakeShopで食品ECサイトを構築したのに、売上が伸びない。そのような相談が増えています。

理由は単純です。プラットフォームの機能を使いこなしているのに、商品ページの設計と導線の優先順位が間違っているからです。

食品ECの売上は、商品画像の美しさでも説明文の量でもなく、購買心理に合わせた情報の順序と、カートまでの導線構造で決まります。

多くの店舗は「商品情報を網羅する」ことに力を入れます。しかし実際の購買行動はそうではありません。顧客は情報を比較しながら買うのではなく、瞬間的な判断で買っているのです。

ここは意外と見落とされがちですが、情報の量と売上は比例しません。

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食品ECの商品ページ設計とは何か

おしゃれなオフィス。　制作チームが自由に仕事をしている ECでもアプリでもなんでも

食品ECの商品ページ設計とは、顧客の購買心理に沿って情報を順序付けし、意思決定のハードルを下げながらカートへ導く構造設計のことです。単なる情報掲載ではなく、各要素が購買意思決定に与える影響度順に配置することが本質です。

この設計には3つの階層があります。

第一階層：「買うか買わないか」の瞬間判断を支える情報（商品画像・価格・キャッチコピー）
第二階層：「なぜこの商品か」を納得させる情報（ベネフィット・利用シーン・実績）
第三階層：「本当に大丈夫か」という不安を解消する情報（成分・アレルギー・実績・レビュー）

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食品ECの売上が変わらない企業が見落とす情報配置の優先順位

多くのMakeShop店舗が見落とすポイントは、商品ページの「上部3スクロール」の使い方です。

GA4でスクロール深度を確認すると、25%のユーザーは2スクロール目に到達しません。

最初の1スクロール分の情報設計が、売上の50%を決めます。

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食品ECで優先すべき情報配置は以下の順序です。

第一印象の画像と価格 メイン商品画像は「商品そのもの」ではなく「使用シーン」を優先します。例えばドレッシングなら「ボトル単体」より「サラダにかかった状態」の画像のほうが購買率が上がります。MakeShop管理画面で複数画像を登録する際、1番目は必ずシーン写真を配置することが重要です。
キャッチコピーと簡潔なベネフィット 商品名の直下に「何ができるか」を20文字以内で書きます。「無添加ドレッシング」ではなく「毎日のサラダが栄養満点に変わる」という表現です。ここで顧客の購買理由が決まります。
明確な価格表示と購入数量選択 価格は隠さずに大きく表示します。食品ECで多い失敗は、割引表記に力を入れすぎて、定価が分からなくなる状態です。定価→割引価格の順序で、かつ定価には打ち消し線を使うことが判断基準です。
「今すぐ購入」ボタンの配置 最初のスクロール内に購入ボタンを配置することが重要です。多くのサイトは説明文を読んでからボタンを配置していますが、食品ECでは「興味を持ったユーザーがすぐ買える状態」を作ることで直帰率が大幅に下がります。
実績とレビューの数字表示 「累計販売数」「リピート率」「平均評価」など数字を見えるようにします。Shopifyと異なりMakeShopはレビュー機能の設定が細かいため、実績データをテキストで明記することが代替案になります。

MakeShopの機能を活用した食品ECの導線設計

ECサイトのカゴ落ち（カート離脱）を示すオンラインショッピングのイメージ　イラスト

MakeShopにはカテゴリ機能、関連商品表示、バンドル販売など複数の導線機能があります。しかし単に機能を使うだけでは売上は変わりません。重要なのは「どの顧客が、どのタイミングで、どの商品を見るか」という導線の優先順位です。

食品ECで有効な導線設計は「来店習慣を作る構造」です。最初の購入では利益率を優先せず、リピート購入につながる商品を勧めることが重要です。福岡ECサイト株式会社ではこれを「来店習慣設計理論」と呼んでいます。

売上は商品の魅力ではなく、来店の繰り返しによって生まれます。

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例えば、ドレッシングを購入した顧客に対して、MakeShopの関連商品機能で「同じブランドのドレッシング別フレーバー」ではなく「サラダミックス」「豆類加工品」など「一緒に使う商品」を表示することで、初回購入後の買いぐせが変わります。

福岡ECサイト株式会社が支援した食品メーカーの事例では、商品ページの情報配置を改善するだけで、初回購入から30日以内のリピート購入率が18%から42%に上がりました。これは商品の良さが伝わったのではなく、購買心理に合わせた導線設計によって「買う理由」が明確になったからです。

見落とされやすい食品ECの商品訴求と設計の間違い

多くのMakeShop店舗が陥る失敗パターンがあります。

失敗例1：成分・栄養表示を最優先にする

食品は「何が入っているか」より「何ができるか」が売上を決めます。無添加、オーガニック、低塩分などの特徴は重要ですが、最初のスクロールに入れるべき情報ではありません。成分表は「購買決定後に確認したい情報」なので、詳細説明タブに配置する方が購買率が上がります。

失敗例2：商品点数が多いため関連商品表示をランダムにしている

MakeShop管理画面で関連商品を「自動推薦」に設定している店舗が多いですが、食品ECでは「購買後に一緒に買われやすい商品」を手動で指定することが重要です。購買心理データを分析せずランダム表示すると、むしろ購買率が下がります。

食品ECでMakeShopを選ぶ企業が優先すべき商品ページ改善フロー

商品ページ改善は段階的に進めることが重要です。いきなり全商品を変更するのではなく、売上が高い商品から優先します。

GA4で「商品ページビュー数」が多い商品を特定 アクセスはあるのに購入に至らない商品がターゲットです。直帰率が70%以上なら導線改善の優先度が高い判断基準になります。
その商品の「スクロール深度」を確認 2スクロール目以下に到達しているユーザーが25%未満なら、最初のスクロール内の情報設計を全て見直すべきです。
価格、キャッチコピー、商品画像の順序を変更 複数バージョンでA/Bテストを実施します。MakeShopはキャンペーン機能で複数の商品ページバージョンを作成できるため、同じ商品で複数の導線を試せます。
リピート購入につながる関連商品を設定 購買履歴データから「この商品の次に買われやすい商品」を分析し、MakeShop管理画面で関連商品として指定します。
実績データを商品ページに反映 累計販売数が1000超えたら、その数字をキャッチコピーの下に「累計販売1500本」と表示することで、新規顧客の購買心理が変わります。

食品EC企業が判断すべき「商品ページリニューアルのタイミング」

MakeShopで構築したサイトをいつリニューアルするかは、数値で判断する必要があります。

以下の指標が当てはまる場合、商品ページの構造的な改善が必要です。

月間商品ページビュー数が500以上なのに、購入に至らない商品が30%以上存在する
直帰率が65%以上の商品ページが複数ある
平均セッション継続時間が30秒以下の商品ページが多数ある
初回購入から30日以内のリピート購入率が20%未満
カート追加まで到達しても購入完了しないユーザーが40%以上いる

逆に、以下の場合は小規模な改善で対応できます。

月間ページビュー数が100未満で改善の余地が限定的
直帰率は高いが、到達したユーザーの購入率は15%以上
リピート購入率が30%以上で来店習慣が成立している

従来の食品ECサイト制作と構造売上理論に基づくアプローチの違い

一般的なMakeShop構築と、構造売上理論に基づく設計には大きな違いがあります。

項目	従来のMakeShop構築	構造売上理論に基づくアプローチ
商品情報の優先順位	網羅性を重視・成分や機能を最初に表示	購買心理に合わせた順序・「できること」を最優先
画像の役割	商品そのものの見た目を重視	使用シーンを優先・顧客が想像しやすい画像を配置
関連商品の設定	ジャンルやカテゴリで自動推薦	購買後の買いぐせを設計・リピート購入を促す商品を手動指定
レビュー・実績の活用	ユーザー投稿のみで信頼構築	販売数・リピート率などの数字を目立たせて配置
改善の判断基準	「何を改善するか」が不明確	GA4の直帰率・スクロール深度から優先度を決定

CVR優先順位理論における食品ECの商品ページ設計の位置づけ

福岡ECサイト株式会社が提唱するCVR優先順位理論では、改善は「導線→商品→信頼→集客」の順番で進めるべきとしています。食品ECの商品ページ設計は、この理論の中でも優先度が高い「導線」と「商品」の領域に該当します。

つまり、いくら集客施策やSEO対策に予算を使っても、商品ページの導線と訴求が整っていなければ、売上は変わらないということです。

実際に月商100万円から2000万円に成長させた食品ECの事例では、集客量は10倍になりました。しかし、その前提となったのは商品ページの導線設計を完全に改革し、初回購入から30日以内のリピート購入率を40%以上にしたことです。

MakeShopで構築した食品ECが売上を伸ばすには、プラットフォームの機能ではなく、商品ページの「情報順序」と「導線設計」が全てを決めるということを理解することが最初のステップになります。

MakeShop導入後に実施すべき商品ページ監査のポイント

サイト構築後、すぐに確認すべき指標があります。

確認すべき指標は3つあります。

1つ目：最初のスクロール内に何が見えているか

スマートフォンで自社の商品ページを見たときに、1スクロール内に「商品画像」「価格」「キャッチコピー」「購入ボタン」が全て表示されているか確認します。これが表示されていない場合、購買率が20〜30%低下する可能性があります。

2つ目：色使いとテキストの可読性

食品ECでは背景色と商品説明の色のコントラストが弱いと、情報が頭に入りません。MakeShopのテンプレートをそのまま使用している場合、色設定をカスタマイズすることで購買率が上がることが多いです。

3つ目：関連商品の質

MakeShop管理画面で「関連商品」として登録されている商品が、本当に顧客が次に買いたい商品か確認します。月間30件以上の購入がある商品であれば、次の購買パターンを分析して関連商品を手動で指定することが重要です。

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食品ECの商品ページ設計に関するよくある質問

Q1：MakeShopで複数の商品を扱う場合、全商品のページを同じ構造に統一すべきですか？

いいえ。商品カテゴリごとに購買心理が異なるため、構造を変えるべきです。例えば、日用品として購入するドレッシングと、ギフトとして購入するドレッシングセットでは、情報の優先順位が完全に異なります。日用品は価格を先に見せ、ギフトはデザインと使用シーンを先に見せる方が購買率が上がります。GA4で「商品ページ到達時のユーザー属性」を分析することで、最適な構造が見えます。

Q2：商品説明文は長い方が良いですか、短い方が良いですか？

短さと構造化が重要です。最初のスクロール内は100文字以内、その下のセクションで詳細情報を段落分けして配置するのが正解です。MakeShop管理画面で「タブ機能」を使って、詳細説明を別タブに移すことで、購買心理に合わせた情報開示ができます。ユーザーが「もっと詳しく知りたい」と思ったときだけ、詳細情報に到達させる設計が有効です。

Q3：レビュー数が少ない場合、どう信頼構築すべきですか？

レビュー以外の実績データを活用します。累計販売数、リピート購入者の数、メディア掲載、受賞経歴など、数字化できる信頼情報を商品ページに明記することが重要です。MakeShopではテキストで「1000本以上販売」と記載するだけで、新規顧客の購買心理が大きく変わります。レビュー数が50件未満の場合は、数字による信頼構築を優先すべき判断基準です。

Q4：MakeShopからShopifyへの移行を検討していますが、商品ページの設計は変わりますか？

基本的な考え方は変わりませんが、Shopifyはカスタマイズの自由度が高いため、より細かい導線設計ができます。MakeShopで実績のある「情報順序」と「購買心理の流れ」をShopifyでも再現することで、さらに高い購買率を実現できます。ただし移行するだけでなく、Shopifyの機能を活用した新しい導線設計を並行して検討することが重要です。

Q5：季節商品やキャンペーン商品の場合、商品ページの優先順位は変わりますか？

大きく変わります。季節限定商品は「期間限定感」を最初のスクロール内に表示することで購買率が30%以上上がることがあります。MakeShop管理画面で「販売期間の表示設定」「残在庫の表示」「カウントダウンタイマー」など、季節性を強調する機能を活用することが重要です。通年商品と異なる構造にすることで、初回購入のハードルが下がります。